21/11/12

Algunas cosas buenas del otoño

Setas...¡Hmmmm!

Lluvia.

Colores.

Y flores secas con las que hacer un centro de mesa. No me gusta el otoño pero trato de convencerme.

15/11/12

Comer flores

Són fotos del otoño pasado. Todas las mañanas (bien temprano) recogía entre 9 y 10 flores de mis plantas de calabaza.

Se les corta el tallo, las hojas verdes y vaciamos el interior (estambres, pistilos y todo eso que nos enseñaron en el cole). Se lavan bien y ya están listas para usar en ensaladas (troceadas muy pequeñito), para aromatizar cremas o sopas, para secarlas y luego usar en las infusiones o para cocinarlas de mil maneras.

Esta vez, las rellené de queso de cabra.

Luego las rebocé en tempura y las freí en abundante aceite hasta que estuvieron doradas y crujientes.

Las serví acompañadas de salsa de frambuesa. Rico y diferente :)

12/11/12

La vida entera sólo dura un rato.

Como bien dice Fito&Fitipaldis.

6/11/12

"El orfanato"

Un, dos, tres, toca la pared...

Y aparece Tomás con su capucha.

1/11/12

ANOCHE

La escalera de casa.

Y la puerta.


Esta obra está bajo una licencia de Creative Commons.
Creative Commons License