OXIGENO
El sábado en la feria del abeto de Espinelves.
11/12/12
9/12/12
7/12/12
winter friends
Otra tarta hecha por encargo, acabada y entregada. Comestible hasta la purpurina :)
Aquí empezó una fuerte ventisca...es lo que tiene el Polo Norte.
21/11/12
Algunas cosas buenas del otoño
Setas...¡Hmmmm!
Lluvia.
Colores.
Y flores secas con las que hacer un centro de mesa. No me gusta el otoño pero trato de convencerme.
15/11/12
Comer flores
Són fotos del otoño pasado. Todas las mañanas (bien temprano) recogía entre 9 y 10 flores de mis plantas de calabaza.
Se les corta el tallo, las hojas verdes y vaciamos el interior (estambres, pistilos y todo eso que nos enseñaron en el cole). Se lavan bien y ya están listas para usar en ensaladas (troceadas muy pequeñito), para aromatizar cremas o sopas, para secarlas y luego usar en las infusiones o para cocinarlas de mil maneras.
Esta vez, las rellené de queso de cabra.
Luego las rebocé en tempura y las freí en abundante aceite hasta que estuvieron doradas y crujientes.
Las serví acompañadas de salsa de frambuesa. Rico y diferente :)
12/11/12
6/11/12
1/11/12
31/10/12
¡¡Se acabó!!
Así es como terminó la cabeza del "chupa-chups ahorcado" que publiqué hace unos días. Formaba parte del pastel que he hecho para los padres de Petro. En la lápida pone. "Fulanito Gil-2012- Enterrado en vida por su hipoteca".
Y con esto ya doy por terminado el tema Halloween-reposteria por este año...
Para esta noche
Último pedido de galletas Halloween acabado y entregado. Estos són los 4 modelos que me faltaban por enseñaros. Són para una fiesta infantíl, por eso lo de "RIP deberes".
Y como además una de las niñas celebra su cumple, pues estas especiales para ella.
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